イタリアならではの創造的で美しいフォルム。鋳物とステンレスによるスタイリッシュな外観。細部まで研ぎ澄まされた感性が宿ります。

特徴的な螺旋状のドアハンドルは手にフィットして開け閉めしやすく、燃焼時も熱くなることはありません。

調理をしながらの暖房が可能です。クックトップとガラスからの大量の輻射熱にプラスして、本体側面の空気層からの温風で室内を効果的に暖めます。

炉内の熱はやがて静かで健康的な自然対流を生み、芯から暖まる薪暖房の魅力が実感できます。

炉内の炎が直接クックトップに向かい素早く加熱するため、立ち上がりは抜群です。広い天板では、パスタのためにお湯を沸かしながらソース作り、隣ではトリベットで火力調整しながらコトコト煮込み等、いくつもの調理が同時進行できます。

独自の対流システムで熱を送ることにより、炉とは別構造、奥行き47cmの大容量オーブンが実現。ドアは耐熱ガラスの二重構造でオーブン内の熱を逃がさない造りです。調理時はオーブン内のレールに付属のトレイやグリルをセットするほか、耐火レンガ（オプション）を敷いて石窯風にすることもできます。

オーブン直下に炉がある無駄のない設計。炉内で暖められた空気はオーブン背面の経路を通る際、奥から効率的に庫内を温めます。着火から約40分で200℃に達し、料理の下ごしらえが終わる頃には余熱も完了。さらに高気密構造によりオーブン温度が安定。庫内温度のムラも少ないため、料理が上手に仕上がります。

ドミノはエコプラスクリーンバーンシステムを搭載し、環境に配慮したクリーンな排気を実現しながら、少ない薪で最大のエネルギーを引き出します。さらに暖をとりながら下段のオーブンやクックトップをクッキングに最適な状態へ導く対流構造が備わっています。

底面から給気された一次燃焼空気は二重ガラスの間を通って炉内に入り、同じく二次燃焼空気は側面を通って供給され、二次燃焼が起こります。そのまま背面を通りゆっくりオーブンを温め、クリーンな状態で煙突へ排出されます。また、床に近い空気 が左右の空気層で暖められ、温風となって室内に供給されます。

オーブン温度計

オーブン調理にあると便利な深さのあるトレイ。耐熱ホーロー仕上げで400℃まで対応しています。

オーブン内のレールにセットすることで庫内を数段に分けて使うことができます（１つは標準で付属）。

耐火レンガを敷いて石窯風にすることもできます。

パンやピザの出し入れに便利です。